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リベンジカレー (マカナ)

6/26 (金)
西武園ゆうえんちへレクに行く予定でしたが雨のため延期に。
代わりにマカナでお昼ご飯を作ることにしました。
1週間前にもマカナのプログラムでお昼ご飯にカレーを作ったのですが、具沢山にした分、味が薄くなってしまったので、そのリベンジで今回もカレーを作りました!

前回のカレー🍛

 

 

 

 

 

 

 

 

参加者はメンバー9人、職員4人、実習生1人の計14人!
調理班と、片付け班に分担しました。
カレーの具材は、しめじ、まいたけ、たまねぎ、にんじん、豚肉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉は前日から炊飯器で下処理をし柔らかく仕上がりました!
ルーの濃さもちょうど良く、リベンジ大成功でした。